Mardi 7 avril, de 18h30 à 21h, le Bar des Bousbots a eu le plaisir d’accueillir un événement aussi chaleureux qu’insolite : la dégustation de produits régionaux venant clôturer la désormais incontournable visite surprise mensuelle organisée par l’Office de Tourisme de Besançon.
Une immersion au cœur de l’horlogerie bisontine
Chaque mois, cette initiative propose une aventure unique. Guidés par la passion et l’expertise d’un guide-conférencier, les participants partent à la découverte d’un lieu tenu secret, hors des sentiers battus. En avril, le thème mettait à l’honneur l’horlogerie à Besançon et son influence sur l’architecture locale — un sujet emblématique pour la ville.
Les visiteurs ont ainsi exploré ce pan fascinant du patrimoine bisontin, avant de faire escale chez un horloger du quartier Battant, voisin du bar et membre de l’association “Bousbots Bar”. Une étape authentique, ancrée dans la vie locale, qui a parfaitement préparé la suite de la soirée.
Le Bar des Bousbots, un lieu idéal pour prolonger l’expérience
C’est dans notre bar, lieu populaire, vivant et résolument atypique, que la visite s’est conclue. Fonctionnant selon un mode de gestion collectif et engagé au service des communs, le Bar des Bousbots incarne une autre manière de faire vivre un espace convivial : ouvert, participatif et profondément humain.
Accueillir cette dégustation faisait donc parfaitement sens. L’ambiance chaleureuse et le caractère singulier du lieu ont offert un cadre idéal pour prolonger les échanges et partager un moment de convivialité.
La soirée s’est terminée autour d’une dégustation animée par le Comité Gastronomique et de Promotion des Produits Gourmands de Bourgogne–Franche-Comté. Les participants ont pu savourer une sélection de produits régionaux, mettant à l’honneur le terroir et le savoir-faire local.
Entre discussions animées, découvertes gustatives et rencontres, cette dégustation a incarné l’esprit même de l’événement : allier curiosité, culture et plaisir des papilles.
Le mois d’avril restera marqué par cette belle collaboration entre acteurs locaux, artisans et passionnés, avec une halte finale au Bar des Bousbots — un lieu qui, une fois encore, a su rassembler et faire vivre un moment hors du temps.
À très bientôt pour de nouvelles découvertes !