Un mardi soir par mois, le bar ferme ses portes au public pour laisser place à un temps réservé à la vie de l’association. C’est un moment privilégié entre adhérents pour prendre soin du collectif et de ceux qui le composent.

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Compte-rendu

11 personnes présentes

Assemblée générale prévue le vendredi 11/09

invitation de tous les adhérents avec présentation des bilans de l’association + soirée festive.

avis des adhérents présents :

• Plusieurs adhérents ne seront pas disponibles
• à voir avec Julien pour le vendredi 18/09

fermeture du bar pour les vacances d’été du 8 au 23 aout

Validé en réunion de bureau du 05/06 en lien avec la fréquentation très faible. Laure sera en congés.

Avis des adhérents présents :

• il n’est pas correcte d’imposer à la salariée de prendre ses congés juste par décision du bureau
• impacte du poste salariée. Nous aurions aimé l’aborder en vie associative.
• Le bureau qui prend des décisions arbitraires qui s’écartent du projet initial construit en stigmergie
• pour moi la gestion du bar par une association a pour intérêt que le fonctionnement intègre le plus des membres du Bousbot, que les décisions soient les plus collégiales possible. C’est l’objet de la réunion de vie associative.

test de la lettre du mois puis de l’application Bousbots en juin

lettre de juin : bilan financier ventes et charges par mois glissants, CA moy par jour de la semaine et taux horaire moy par jour, top 10 des produits, évènements à venir, articles de blog du mois. à ajouter point bénévoles

application Bousbots : suivi en temps réel des chiffres + planning bénévoles + achats, traçabilité + propositions projets/animations

avis des adhérents présents :

• top 10 ajouté le nombre de cafés en plus du CA par chaque produit
• mettre les actualités au début de la lettre
• détailler petits ballons rosés ou rouge

réflexion en cours pour l’aménagement des heures d’ouverture du bar en lien avec l’activité et pour la pérennité du bar 

objectif proposé un nouveaux planning pour le poste salarié début juillet pour une mise en place au retour des congés d’aout.

Ce planning a été construit à partir de la fréquentation du bar sur 2026

Le TOP 10 des produits montre la position et l’intérêt des repas du midi

Pour évaluer l’intérêt d’une ouverture le samedi nous avons utilisé les donnée du samedi 30 mai de la fête à Battant. Ces données sont complétées par les avis du Porto bar en haut de la rue battant et sur l’expérience de Julien propriétaire du bar des Bousbots.

Voici la première version du planning proposé :

• 35h salariées qui intègre les temps de ménage et de courses au LIDL et Day by Day
• un temps salarié le jeudi soir qui si un bénévole référent est présent libère du temps administratif et gestion de stock pour la salariée
• des temps bénévoles en violet concentrés sur des périodes d’ouverture rentables

Avis des adhérents présents :

• le planning prévoit l’ouverture à 10h : moins de lien de social à Battant. je préfèrerait garder l’ouverture à 8h
• cette décision de planning ne me convient pas du tout : ouverture à10h, Nous ne pouvons pas imposer de travail le samedi pour un poste de salarié au SMIC de base. Je ne me retrouve dans projet associatif qui doit promouvoir des conditions privilégiées pour la salariée. Ce n’est pas à la salariée de porter la pérennité du bar. Si les conditions de la salariée ne sont pas respectées je me retire du projet.
• Ok pour l’ouverture le samedi AM mais avec Bénévoles soit on est capable d’ouvrir, soit non et on arrêtera le bar même si c’est un projet qui me tient à coeur.
• les adhérents ne s’impliquent pas suffisamment pour faire vivre un tel projet.
• l’ouverture le samedi par un bénévole est difficile car beaucoup de travail. Il nécessite un bénévole référent capable d’ouvrir et gérer seul bar en garantissant la sécurité, l’hygiène, l’accueil, la responsabilité de la caisse etc…
• J’entends le problème financier, mais comment trouver des bénévoles.
• Comment est géré le poste de salariée?
• Laure a un contrat de travail qui ne précise pas la répartition des heures. Nous dépendons de la convention collective CHR. Le travail de tous les samedis est réglementaire dans ce contexte.
• Je souhaite que mon planning de juillet passe à 35h.
• J’ai besoin de matérialiser la dernière demi-heure du matin pour ranger la terrasse
• Je souhaite un contrat 35h de barmaid. Je ne suis pas adhérente et je ne me sens pas membre du bureau. Tous les samedis pour moi ne sont pas acceptables. les courses ne font pas partie de mon contrat de barmaid. Je ne comprend pas pourquoi les membres du bureau pense que je souhaite réaliser des missions au delà d’un poste de barmaid traditionnel.
• Dans le projet associatif rédigé par Nicolas et Laure en lien avec l’accompagnement par France Active, la fiche de poste qu’ils ont rédigé stipule bien les missions de coordination des bénévoles, des gestion des courses et de pilotage des projets en laissant une trace.
• ouverture à 10h : même si les moyennes horaires d’ouverture de 8h à 10h sont faibles, ça appel les clients et ces horaires du matin correspondent aux objectifs de notre association. appel amical à 8h.
• Que Laure fasse les courses chez METRO en bus est inacceptable même à LIDL ou Day by Day. Des bénévoles peuvent faire les courses. Nous pouvons aller nous dépanner à Intermarché. Et c’est inacceptable que Laure cuisine les préparations pour les croques monsieur aux petits pois qui ne sont en plus pas de saison.
• Depuis avril c’est un bénévole qui fait les courses systématiquement chez METRO toutes les deux semaines et qui cuisine les préparations qui sont ensuite congelées en portions pour une semaine (5 croques monsieur végétariens)
• Nous avons aussi identifié et sélectionné des fournisseurs en fonction des prix des produits, de la possibilité de livraison, de la qualité locale. Aujourd’hui tous les produits sont livrés sauf METRO (courses par un bénévole), LIDL (pour le proscecco et les spéculos réalisé par Laure ou un bénévole), Day by Day. Laure gère les stocks et les besoins (les commandes).
• Je trouve que des décisions arbitraires sont prise par le bureau sans nous consulter.
• Pour ma part je reconnais 2 décisions arbitraires par les membres du bureau celle d’imposer les dates de fermeture en aout par urgence en lien avec la situation fragile de l’association et le faite d’avoir annuler la décision d’arrêt des croques monsieur décidé en vie associative d’avril (aucun membre du bureau n’était présent ce jour). Cette décision a été argumentée et chiffrée. Elle a fait l’objet d’un article de blog et d’un projet détaillé. Les membres du bureau regrettent ce manquement.
• je ne comprend pas pourquoi un bureau que je n’ai pas élu décide.
• Les membres du bureau actuel (première année) constitué de Julien, Nicolas et Stéphanie sont les personnes qui avec Laure, ont créé et montée l’association des Bousbots. 
• j’ai l’impression d’un épuisement qui a demandé une forte mobilisation de seulement quelques personnes. Laure et Nicolas ont beaucoup donné. avec du bénévolat et beaucoup de missions. J’identifie qu’avec cette année de recul nous avons besoin des choses plus carrés. le bar fonctionne avec du bénévolat avec un réel investissement structurel. Quelle force vive il manque pour garder le but de l’asso (lien convivialité inclusif) et avec des personnes un peu épuisées. Il va falloir une autre énergie pour que ça perdure. Je ne sais pas comment.
• je ne comprend pas pourquoi il faut tout saisir sur informatique et pourquoi c’est dans les missions de Laure. Un petit carnet suffirait.
• l’application discorde permet les messages instantanés pour se partager les informations
• Je trouve que les messages écrits brouillent les intentions et ne sont pas bien perçus
• Laisser une trace systématiquement sur le discorde ou odoo (pour Laure et le bureau) permet de générer le rapport d’activité et de répondre aux obligations règlementaires. Ces traces sont utilisées pour valoriser le travail de l’association et sont la base de notre communication dans le collectif. Le but est d’informer même les adhérents absents. Une application simplifiée est en cours de finalisation.
• Quand on regarde les chiffres et ce que l’on a, nous avons deux problèmes : pas assez de revenus et il manque de bénévoles
• Pour moi le poste de salarié sert de variable d’ajustement parce que l’on manque de bénévoles. 2 piliers bénévoles et salarié
• je propose une réunion urgente spécial adhérents vous avez le bar entre vos mains. Urgente.
• aspect financier il faut que l’asso rentre plus d’argent.
• Je n’accepte pas que le poste de salarié supporte le manque de bénévole.
• un poste de salarié tous les samedis n’est pas acceptable.
• cette adaptation du planning pour pérenniser le bar. Nous avons moins de 6 mois de marge.
• on pourrait utiliser la terrasse de Fanny pour augmenter les revenus.
• Pour la terrasse il y a des démarches administratives, des achats de mobiliers faciles à ranger et Laure seule ne peut pas gérer une terrasse élargie.
• Pour notre réunion adhérents : état des forces du bénévolat, réunion point financier et proposition d’un planning aménagé 35h à proposer à Laure en entretien individuel en juillet. urgence qui est là sur les week-ends.
• proposition jeudi 25/06 à 18h. Laure en vacances est Ok pour que la réunion se déroule sans elle.
• construction du mail à envoyer au adhérents dès demain : bénévolat du weekend réponse par mail
• je mesure plus l’implication des quelques personnes qui portent la charge mentale
• Pour moi, les membres présents en vie associative sont consultés sur des décisions significatives et n’a pas vocation a donner son avis sur tout (exemple la recette des croques monsieur végétariens)
• Il faudrait installer des genres de commissions sur des thèmes de réflexion.
• c’est ce qui existe déjà avec les projets : des adhérents peuvent proposer un projet organiser des rencontres pour monter le projet (petit descriptif, étude réglementaire, étude budgétaires, constitution d’un groupe de bénévoles, besoins matériels, noter le temps bénévole pour monter le projet). Nous avons besoin que ce projet soit au minimum écrit sur le logiciel de gestion pour partager ce projet collectivement en interne et à l’extérieur, pour rédiger le rapport d’activité annuel, pour transmettre notre organisation sur les réseaux, pour répondre aux obligation réglementaires, pour comptabiliser et valoriser les temps bénévoles.

Intervention d’un DJ vendredi 19 juin

Fernando vient rencontrer JB mercredi 17 juin

fête de la musique

organisateurs : Thierry et Maryline?

qui ouvre : Nicolas de 10h à 17h puis thierry de 17h à 21h

bénévoles en plus : Maryline et Karine

organisation matériel disposition : multiprises pour amplis percussions attention 2 prises pour supporter les tensions électriques

installation dehors avec écocups tables debout

voir règlementation pour le son amplifié

quels groupes, quels style de musique pour compléter l’évènement + diffusion sur les réseaux

• similaire : chansons militantes
• tomy et Mila : jazz voix guitare
• yukulélé :
• ta gueule : Punk
• Alex : surprise

stage tricot première semaine d’aout

organisateur : Séverine

qui ouvre le bar? Severine ouvrira seule le lundi mais bar fermé au public.

affiche OK

besoin en communication blog, évènement, réseaux oK stephanie

deuxième stage crochet : mercredi 8 et vendredi 10 juillet 10h-14h

attente de l’affiche pour communication

travail de groupe sur une fiche missions salarié et fiche bénévole à prévoir (reporté)

• avec CDD remplacement de Laure en juin et besoins de précisions sur les missions du poste salarié
• avec l’accueil régulier de bénévoles et l’objectif d’en accueillir plus dont bénévoles référents

projet en cours d’étude pour un service civique pour la rentrée (reporté)

Laure a rencontré. Pas de mission service au bar mais autre à voir. étude de faisabilité financière en coure, proposition de missions possibles et lien avec les possibilités de Laure pour accompagner un tel contrat.

Proposition de la permanence d’une Assistante sociale 1h par semaine (reporté)

qui?

quand?

quelles consignes et conditions particulières?

Point Nouvelle carte (bilan groupe de travail du 11/06) (reporté)

rédaction en cours : dans le projet carte des vins par Laure et Thierry

rappel de la règle des pourboires (reporté)